2009年 05月 16日
クランベリーのパン
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今日は予報よりも早く雨が降り出し、先週末とはうって変わって肌寒い天気です。
こういう日はゆっくりパンでも焼くのが一番!
材料を探すとクランベリーが残っていたので
クランベリーとレーズンを入れた食パンを焼くことにしました。
いつもながらホームベーカリーを使うので、セットすれば後はスイッチ一つでOKです。
もう少し入れても良かったでしょうか。少し酸味のあるクランベリーは、レーズンとは違ったさっぱりとした味わいです。
ついでに、ホットケーキミックスを使って、おやつを作りました。
ホットケーキミックスはケーキよりも甘さが控えめなので、今回はロースハムやビーンズを入れて惣菜蒸しパン風にしてみました。
ビーンズは、金時豆と枝豆、大豆のミックスを使いました。
炊飯器で焼いたので面白い模様もついています。
豆の評判は今ひとつでしたが、思ったよりもロースハムがこの生地によく合い
おやつのレパートリーが一つ増えましたよ♪
こういう日はゆっくりパンでも焼くのが一番!
材料を探すとクランベリーが残っていたので
クランベリーとレーズンを入れた食パンを焼くことにしました。
いつもながらホームベーカリーを使うので、セットすれば後はスイッチ一つでOKです。
もう少し入れても良かったでしょうか。少し酸味のあるクランベリーは、レーズンとは違ったさっぱりとした味わいです。
ついでに、ホットケーキミックスを使って、おやつを作りました。
ホットケーキミックスはケーキよりも甘さが控えめなので、今回はロースハムやビーンズを入れて惣菜蒸しパン風にしてみました。
ビーンズは、金時豆と枝豆、大豆のミックスを使いました。
炊飯器で焼いたので面白い模様もついています。
豆の評判は今ひとつでしたが、思ったよりもロースハムがこの生地によく合い
おやつのレパートリーが一つ増えましたよ♪
by sonetto80
| 2009-05-16 15:58
| パン