2013年 03月 11日
先日の和菓子の紹介です♪
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今日も花粉が飛んでいましたね。
さすがに目が痒くてたまらないので、耳鼻科へ行ってきました。
予想はしていたけれど、混んでました~><
さて、先日買ってきた和菓子、日持ちがするので、一つずついただきました。
その味を紹介しますね。
まずは 長寿柿
切ってみるとこんな感じです。
干し柿の甘さがちょっと強いかな?
中に入っている栗きんとんはあっさりしていました。
次はこちら おらが村のジャガイモ畑
バターの風味がしっかりするお菓子。
思ったよりもジャガイモの味は感じられませんでしたが、おいしかったです。
コーヒーにもお茶にも合いそう。
※実は、
以前私が作ったじゃがいものお菓子(男爵芋)に似ているなと思って気になったのですが
私が作ったものはシナモンがかなり効いていたのに比べて、こちらはバター風味でした。
私作の男爵芋はこちらをご覧くださいね。
矢作路
ベーシックなクルミ饅頭。
皮と餡のバランスも良く、黒糖の甘さがおいしいお菓子でした。
濃いめのお茶と合いそうです。
最後に コッキー
ナイフで切ればよかったのですが、割ったら見苦しくなってしまったので画像はありません。
バター風味の軽いケーキ、ちょっとポロポロするのが難点ですが
味はGood! コーヒーにもお茶にも合いそうな軽いお菓子。
お不動さんは画像がありませんが、皮は少し軽め
中は粒あんがたっぷりで、小豆の粒も残っていましたが甘さ控えめで食べやすかったですよ♪
これも、お茶だけでなくコーヒーでもいけそうでした。
日持ちはしませんが、焼き菓子よりも生菓子の方がおいしかったと思いました。
でも、お菓子の味は個人の好みですので、あくまで参考に…。
ぜひご自分で召し上がってみて下さいね~♪
さすがに目が痒くてたまらないので、耳鼻科へ行ってきました。
予想はしていたけれど、混んでました~><
さて、先日買ってきた和菓子、日持ちがするので、一つずついただきました。
その味を紹介しますね。
まずは 長寿柿
中に入っている栗きんとんはあっさりしていました。
次はこちら おらが村のジャガイモ畑
コーヒーにもお茶にも合いそう。
※実は、
以前私が作ったじゃがいものお菓子(男爵芋)に似ているなと思って気になったのですが
私が作ったものはシナモンがかなり効いていたのに比べて、こちらはバター風味でした。
私作の男爵芋はこちらをご覧くださいね。
矢作路
濃いめのお茶と合いそうです。
最後に コッキー
バター風味の軽いケーキ、ちょっとポロポロするのが難点ですが
味はGood! コーヒーにもお茶にも合いそうな軽いお菓子。
お不動さんは画像がありませんが、皮は少し軽め
中は粒あんがたっぷりで、小豆の粒も残っていましたが甘さ控えめで食べやすかったですよ♪
これも、お茶だけでなくコーヒーでもいけそうでした。
日持ちはしませんが、焼き菓子よりも生菓子の方がおいしかったと思いました。
でも、お菓子の味は個人の好みですので、あくまで参考に…。
ぜひご自分で召し上がってみて下さいね~♪
by sonetto80
| 2013-03-11 23:30
| 食べ物