2013年 03月 05日
おいしい和菓子やさん
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強い風も止み、今日は過ごしやすいいい天気でした。
啓蟄らしく虫たちも顔を出しやすかったかも…
あいにく私は、仕事のために観察している時間はありませんでしたが><
さて先日、知人から「干し柿を使ったおいしいお菓子があるよ」と聞いたお菓子処。
ネットで検索したら、一発で出てきました。
地元では有名なお店のようです。 店の情報はこちら
少し遠いのが玉にきずですが、せっかくなので行ってみました。 グリーンロード枝下インターから、矢作ダム方面へ約20kmほど走り
旧 東加茂郡旭町小渡の交差点から、すぐのところにあります。
入口には、ネコヤナギが飾ってありました。 久しぶりに見ました~♪
どれもおいしそうで選ぶのが大変でしたが
まずは、全国菓子大博覧会にて最高位「名誉総裁賞」受賞したという「長寿柿」 干し柿の中に栗きんとんが入っています。
黒砂糖で炊いた小豆餡を挟んだ、どら焼きのような「お不動さん」
旭町のキャラクター「コッキー」をデザインした袋に入った、栗のケーキ風菓子「コッキー」
じゃがいもを白餡と混ぜて皮で包んだ「おらが村のじゃがいも畑」
くるみ入りの焼きまんじゅう「矢作路」
などを買ってきました。
もちろん、いちご大福をはじめとした生菓子もあったし
富士山のような山を形どった「からすみ」もありましたよ。
生菓子は日持ちしないからと買うのを遠慮したのですが
紹介してくれた人の名前を告げると、「お茶でもどうぞ」と生菓子も出してくださいました。 恐縮しつつ口にすると、柔らかい餅と、甘さ控えめの白餡がとてもおいしかったです。
近くにあったら頻繁に訪れたい店ですが、ちょっと遠いのが難点。
こちら方面へドライブされる方は、ぜひ一度お立ち寄りくださいね。
「お不動さん」・「山栗」など山里の田舎を感じさせる菓子を真心こめて作っています。
啓蟄らしく虫たちも顔を出しやすかったかも…
あいにく私は、仕事のために観察している時間はありませんでしたが><
さて先日、知人から「干し柿を使ったおいしいお菓子があるよ」と聞いたお菓子処。
ネットで検索したら、一発で出てきました。
地元では有名なお店のようです。 店の情報はこちら
少し遠いのが玉にきずですが、せっかくなので行ってみました。
旧 東加茂郡旭町小渡の交差点から、すぐのところにあります。
入口には、ネコヤナギが飾ってありました。
どれもおいしそうで選ぶのが大変でしたが
まずは、全国菓子大博覧会にて最高位「名誉総裁賞」受賞したという「長寿柿」
黒砂糖で炊いた小豆餡を挟んだ、どら焼きのような「お不動さん」
旭町のキャラクター「コッキー」をデザインした袋に入った、栗のケーキ風菓子「コッキー」
じゃがいもを白餡と混ぜて皮で包んだ「おらが村のじゃがいも畑」
くるみ入りの焼きまんじゅう「矢作路」
もちろん、いちご大福をはじめとした生菓子もあったし
富士山のような山を形どった「からすみ」もありましたよ。
生菓子は日持ちしないからと買うのを遠慮したのですが
紹介してくれた人の名前を告げると、「お茶でもどうぞ」と生菓子も出してくださいました。
近くにあったら頻繁に訪れたい店ですが、ちょっと遠いのが難点。
こちら方面へドライブされる方は、ぜひ一度お立ち寄りくださいね。
「お不動さん」・「山栗」など山里の田舎を感じさせる菓子を真心こめて作っています。
by sonetto80
| 2013-03-05 23:54
| 食べ物